KOLDPRESSET OG ØKOLOGISK JUICE
koldpresset juice til cocktails og gastronomi
VAREPRØVER

“THE SECRET INGREDIENT TO REACH PERFECTION”

BARDJUS er en dansk nichevirksomhed, der producerer 100 % økologisk og koldpresset juice til cocktails og gastronomi. Vi udvælger de bedste frugter efter årstiden og presser dem forsigtigt, for at undgå bitterhed fra skrællen. Den friskpressede juice er ubehandlet, dobbeltfiltreret og tappet direkte på flaske. Hos BARDJUS går vi op i godt håndværk. Vi presser frugten blidt og laver mindre, men hyppige produktioner. Det betyder, at kvaliteten af ​​vores friskpressede juice er ekstrem høj hver gang. Den skånsomme proces gør, at vi reducerer bitterheden fra citrusskal og dermed opnår en høj kvalitet. Den friskpressede juice filtreres to gange, hvilket resulterer i mindre frugtkød og en renere juice.

 

BARDJUS´s koldpressede juice er udviklet og tilpasset til cocktails og gastronomi

 

Hos BARDJUS er vi specialisterne i friskpresset limejuice, citronsaft og ingefærjuice. Vores friskpressede juice bruges som den hemmelige ingrediens til både drikkevare- og fødevareindustrien. Vores kunder er en bred vifte af små og mellemstore producenter indenfor cocktails, sodavand, ismejerier og catering. Kunderne vælger BARDJUS som en naturlig råvare, der smager af sæsonens bedste råvarer – hele året rundt.

 

Problem løst – fra friskpresset juice til frossen juice

 

Hos BARDJUS producerer vi ren og naturlig friskpresset juice uden tilsætningsstoffer eller ved pasteurisering. Det betyder også, at holdbarheden er kort. Vi oplevede, at vores kunder havde svært ved at vurdere deres præcise behov for limesaft, citronsaft og ingefærsaft, og dyre juicerester endte ofte i skraldespanden. Uden at gå på kompromis med kvaliteten af ​​vores friskpressede juice, blev løsningen efter mange forsøg at fryse juicen direkte efter aftapning. Det lyder simpelt – det er det ikke!

 

I dag bestiller vores kunder problemfrit vores frosne juicer i deres anslåede mængder til deres fryser og afhenter efter behov. Det har gjort både indkøb og logisk nemmere for vores kunder, uden at gå på kompromis med kvaliteten af ​​den friskpressede juice.

 

I samarbejde med

BESTIL GRATIS VAREPRØVE

Få tilsendt en vareprøve kvit og frit af vores frosne økologiske produkter. Vores vareprøve indeholder citron-, lime- og ingefærjuice.
Friskpresset juice til cocktails
Friskpresset frossen limejuice

KONTAKT OS

Du er altid velkommen til at kontakte os hvis du har spørgsmål eller forespørgsler. Find vores kontaktoplysninger eller send os din forespørgsel her.


Følg vores instagramunivers @BARDJUS