BARDJUS Gründer und Inhaber Daniel Szylit kündigte 2015 seinen Job in der Finanzwelt und machte sich daran, etwas völlig Neues zu wagen.

Er kaufte sich ein Lastenrad und begann frisch gepresste Säfte in den Straßen von Kopenhagen unter dem Namen Juice & Jokes zu verkaufen.

2016 wurde er gefragt, ob er mit seinen Säften auch den Großhandel beliefern könne. Das war der Startschuss für das heutige BARDJUS.

Mit viel Mut und wenig Schlaf gelang es Daniel nach einem Jahr die Herausforderungen des Marktes und die Bedürfnisse seiner Kunden zu verstehen.

Die Kunden wünschten sich das ganze Jahr über einen stabilen Preis für 100% naturbelassenen und biologischen kaltgepressten Saft.  Diesbezüglich stellten die schwankenden Rohstoffpreise auf dem Obstmarkt eine große Herausforderung dar. Nach vielen Versuchen hatte er die Lösung: den kaltgepressten Saft direkt einfrieren. So bleibt die Qualität erhalten und die Preise stabil.

Kunden können unsere Säfte nun tiefgekühlt aufbewahren und schnell auf Nachfragen reagieren.

Nach zwei Jahren erkannte der Markt die Vorteile des gefrorenen Safts und seiner Qualität im Vergleich zu frisch gepresstem Saft.

Unsere Produkte haben neue Marktchancen eröffnet und BARDJUS exportiert heute unter anderem nach Norwegen, Schweden und die Färöer.

Und das Saftabenteuer hat gerade erst begonnen…