FROSSEN JUICE TIL FÆRØERNE
Kurven for frossen juice er stigende og det mærkes i særdeleshed i udlandet, hvor der efterspørges dansk kvalitet.
Selvom råvarerne ikke er danske er vores friskpresset juice af høj dansk kvalitetsstandard. Hos BARDJUS går vi op i det gode håndværk.
Vi udvælger de bedste citrusfrugter efter sæson og presser dem skånsomt for, at mindske bitterheden fra citrusskallen. Den friskpresset juice er 100% naturlig og ubehandlet. Det betyder ingen tilsætningsstoffer eller pasteurisering. Derudover bliver den friskpresset juice filtreret to gange, hvilket giver mindre frugtkød og en mere ren juice. Juicen er tilpasset netop cocktails, gastronomi eller drikke- og fødevareproducenter.
Der laves mindre men hyppige batch, hvilket gør det muligt for os hele tiden at kontrollere kvaliteten.
Færøerne er blevet et voksende marked for vores frossen juice. Grossisten Poul Hansen har mere end 90 års erfaring som grossist til det Færøske detail- og engrosmarked og anses i dag som den største på Færøerne.
Det startede med små afsæt i vores økologiske citronjuice og økologiske limejuice i 2018. I dag, 2 år senere, er markedet vokset og der sendes markant større partier af frossen juice til Færøerne, som nu kan se fordelene og kvaliteten ved frossen juice.
Klementinjuice i sæson
Hos BARDJUS sætter vi vores kundeservice i fokus, hvilket betyder at vi gerne imødekommer særlige forespørgsler. Til Færøerne blev der i december sendt en stor leverance afsted med økologisk klementinjuice. En større hotelkæde ønskede at tilbyde deres kunder økologisk klementinjuice i december måned. Dette kunne lade sig gøre, da råvarerne var i sæson. Det er en væsentlig faktor, når vi producerer juicer, som ikke er i vores standardsortiment, at råvarerne er i sæson. Det skaber den bedste kvalitet, som vi ikke er villige til at gå på kompromis med.
Har du en særlig forespørgsel udover limejuice, citronjuice eller ingefærjuice skal du ikke tøve med at kontakte os. Find telefonnummer og kontaktformular på nedenstående link.