Maximale Qualität. Niedrigere Kosten. Keine Kompromisse.

Mit kaltgepressten, gefrorenen Zitrusfrüchten – in der Saison produziert und das ganze Jahr über in gleichbleibender Premiumqualität geliefert.

Die Vorteile von BAR DJUS

VERFÜGBARKEIT

BAR DJUS liefert das ganze Jahr über die gleiche hohe Qualität – unabhängig von der Saison. Das sorgt für gleichbleibenden Geschmack und gleichbleibendes Aroma in jeder einzelnen Flasche.

UNBEHANDELT

100 % natürlicher und unbehandelter Saft – ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Pasteurisierung.

BIO-SAFT

Dank langjähriger Erfahrung und enger Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten wählt BAR DJUS in jeder Saison sorgfältig die besten Bio-Zitrusfrüchte aus.

KALTGEPRESST

Die Kaltpressung bewahrt die natürliche Frische und das Aroma, ohne Pasteurisierung.

„Die geheime Zutat für Perfektion.“

In der Saison gepresst. Sofort eingefroren.

BAR DJUS stellt kaltgepressten Zitrussaft aus sorgfältig ausgewählten Früchten auf dem Höhepunkt von Saison und Geschmack her. Der Saft wird schonend gepresst, doppelt gefiltert und direkt nach dem Abfüllen eingefroren – ohne Pasteurisierung und ohne Zusatzstoffe.
Das Einfrieren bewahrt Säureprofil, Aroma und Frische und sorgt für gleichbleibende Qualität das ganze Jahr über.
Das Ergebnis ist ein reiner und zuverlässiger Zitrussaft, der genau so schmeckt wie die Frucht in der Saison.

Stabiler Betrieb. Niedrigere Kosten.

Frisch gepresster Saft vor Ort bedeutet kurze Haltbarkeit, unsichere Lagerplanung und unnötigen Abfall. Gleichzeitig erfordert er Zeit, Personal und Handhabung – in einer Branche, in der Arbeitskraft zu den größten Kostenfaktoren gehört.

Indem wir den Saft direkt nach dem Pressen einfrieren, schafft BAR DJUS ein professionelles Produkt mit einer Haltbarkeit von bis zu 24 Monaten. Das ermöglicht planbaren Einkauf, weniger Abfall und niedrigere Personalkosten – ohne Kompromisse bei der Qualität.

Wir liefern eine stabile Zitrusbasis, damit sich Bartender und Köche auf ihr Handwerk und das Gästeerlebnis konzentrieren können.

Die wichtigsten Vorteile

• In der Saison gepresst – optimaler Geschmack das ganze Jahr über
• Gleichbleibendes Säureprofil und stabiles Aroma
• Kaltgepresst ohne Pasteurisierung oder Zusatzstoffe
• Sofort eingefroren für maximale Frische
• Bis zu 24 Monate haltbar für optimale Lagerhaltung
• Weniger Abfall und bessere Bestandskontrolle
• Niedrigere Personalkosten – kein tägliches Pressen nötig
• Schnell und flexibel bei unerwarteter Nachfrage
• Stabile Qualität unabhängig von saisonalen Schwankungen