Guacamole is one of our favorite dips. The soft, delicate and tasty dip is not least versatile, and can be used for vegetables, in sandwiches, homemade burgers or as an accompaniment to salads. At BAR DJUS, we have chosen to experiment a bit with what we were experts at in advance: Juice. Out of our…
Spice din guacamole op med et pift af lime og ingefær! Guacamole er en af vores favoritdip. Den bløde, delikate og velsmagende dip, er ikke mindst alsidig, og kan bruges til grøntsager, i sandwich, hjemmelavede burgere eller som tilbehør til salater. Hos BAR DJUS har vi valgt at eksperimentere lidt med, hvad vi var eksperter…
Når Aamanns modtager deres økologiske citronjuice på frost og opbevarer det på frost kan de efter behov tager en 1 liter citronjuice ud af fryseren ad gangen. Det betyder at de undgår at tage for meget op og mindsker madspild i køkkenet.
Vi er super stolte af at levere vores økologiske citronjuice til Paradis, som er et af danskernes foretrukne ishuse om sommeren. Citronjuicen bruges til deres lækre citronsorbetis
Gin Hass er opfundet af den danske Bartender Kim Hass og er på rekordtid blevet en af danskernes foretrukne gin cocktails. Gin Hass er en virkelig lækker saftig, frugtrig og læskende cocktail som gør sig ualmindelig godt på en varm sommerdag. Ingredienser: 5 cl. Gin 3 cl. BAR DJUS limejuice 3 cl. Mangosirup 6 cl.…
Muscow Mule laves normalt på ginger ale, men her har vi erstattet den med vores friske ingefærjuice. Frisk og spicy cocktail og det gode er, at du helt selv kan bestemme styrken af ingefær. Det knap så gode er, at du kan gå hen og blive afhængig. Ingredienser: 5 cl. Vodka 1 cl. BARDJUS ingefærjuice …
Lemon Easter Er oplagt til påskefrokosten, men kan drikkes hele året rundt. Den er syrlig med et tvist af sødme og snapsen med smagen af havtorn, dild og agurk er perfekt til denne cocktail. Og så gør det jo ikke noget at den er simpel at lave men ligner et mesterværk. Ingredienser: 5 cl.…
Vulkanjorden på Sicilien gør landbrugsjorden særligt eftertragtet på grund af dens rige forekomst af mineraler som flint, magnesium og jern som alle bidrager til en sund landbrugsjord.
Tidligere Danmarksmester i Classic Cocktails Timo Mikkelsen, der har 11 års erfaring indenfor barbranchen, bruger friskpresset juice fra BarDjus på sin bar No Stress, på Nørregade i indre København.
Lemon Pie’tini Er som dessert på glas, bare med alkohol. Den perfekte cocktail på en varm sommerdag eller når du skal byde dine gæster godt velkommen. Kombinationen af fløde, citron og vanilje, giver dig en skøn cocktail med smag af koldskål. Ingredienser: 4 cl. BARDJUS citron juice 3 cl. Sukkersirup 3 cl. Fløde 4 cl. Limoncello…