Gin Gimlet

Ein herrlich säuerlicher und frischer Cocktail mit einer schönen Geschichte. Im 19. Jahrhundert wurde dieser Cocktail auf See getrunken, nachdem man herausgefunden hatte, dass Limettensaft dank seines Vitamin-C-Gehalts Skorbut vorbeugen kann.

Das Rezept wurde 1953 in einem Roman festgehalten, in dem der Autor Raymond Chandler schrieb, dass ein Gimlet aus halb Gin und halb Limettensirup besteht – sonst nichts.

Zutaten

• 6 cl Gin
• 6 cl Limettensirup (Rezept hier)

Zubereitung

Gin, Limettensirup und Eiswürfel in einen Shaker geben und gut shaken. Durch ein Sieb in ein gekühltes Glas abseihen.